Gratinado de patatas con salsa de tomate

¡La receta ideal para principiantes ha llegado! Si deseas comer algo delicioso, saludable y fácil de preparar, no lo dudes más; el gratinado de patatas con salsa de tomate es perfecto para ti. Pero, lo mejor de todo es que, a continuación te diremos los ingredientes exactos que debes usar y además, te diremos paso a paso lo que debes hacer para lograr comer algo delicioso y saludable.

Por lo tanto, no tengas miedo si no eres un cocinero experto. Esta receta es perfecta para ti y al degustar el gratinado, podrás darte cuenta de que realmente, es una maravilla para tu paladar. Además, se puede comer de plato de entrada, de plato principal o simplemente, como un acompañamiento perfecto para una carne o una ensalada.

Ingredientes para preparar el gratinado de patatas con salsa de tomate

Si deseas preparar este maravilloso platillo con salsa de tomate, simplemente; deberás adquirir por los siguientes ingredientes:

• 5 patatas.
• 50g de queso rallado.
• 50g de tocineta.
• 100g de salsa de tomate.
• Albahaca.
• Aceite de oliva.
• Sal y pimienta al gusto.

Después de tener los ingredientes mencionados anteriormente, solo deberás seguir los siguientes pasos:

PASO 1 – PELAR Y CORTAR

Lo primero que debes hacer es cortar y pelar las patatas. Deben ser en “rodajas” o laminas muy finas pero que se puedan comer a la perfección. Luego, las patatas cortadas las colocaremos en un sartén con abundante aceite caliente y las freiremos hasta que estén crujientes por completo.

PASO 2 – ELABORA Y HORNEA

Después de que tengas las patatas picadas, deberás colocarlas en una servilleta o papel absorbente para que queden deliciosas. Mientras que eso sucede, precalienta el horno a 180ºC. Luego, toma los 50g de tocineta y fríelos. Una vez listo, se procede a colocarlas patatas en una taza o cuenco apta para horno de la siguiente manera: patatas, tocineta, salsa de tomate, queso rallado y de nuevo… tocineta, patatas, salsa de tomate y finalizamos con un poco de albahaca.

PASO 3 – HORNEADO

Cuando ya estén agotados los ingredientes y hayas creado varias capas de patatas, deberás colocarle un poco de sal y/o pimienta al gusto para darle un mayor toque de sabor. Luego, se coloca en el horno durante 30 minutos y se retira para servir inmediatamente.

Tiempo de cocción: 50 minutos.

Tiempo de preparación: 60 minutos.

Calorías: 175Kcal de cada 100g (20g de carbohidratos, 3.5g de proteína, 9g de grasa)

Para cuantas personas rinde: 3 personas.

Dificultad de la receta: Fácil.

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